Cuando hice el post "Lugares pala Diversion en Jampedro" Una amiga casualmente ese dia me envio el siguiente texto:
La comidas rápidas o comidas chatarra han sustituido a la comida rápida tradicional del Sampedrano a pesar de ser un alimento con un alto contenido en grasa, sal y calorías y baja en fibra dietética
. Según relatos de Sampedranos mayores de cincuenta años la comida rápida ofrecida por los restaurantes de la época ( años 50 y 60) como el Salón Beall , ( tacos, Hamburguesas BUENO ESTOY VIEJO PERO NO TANTO), Salón Camagüey ( Sándwiches, tacos ). La parcela de Tere, el preferido de los Sampedranos, que incluía en su menú tacos mexicanos, Yuca con Chicharrón, enchiladas, tajadas, sopas y otros.
Y las comidas de comedores de la calle ofrecían pasteles con carne molida y repollo, yuca frita y Pupusas con repollo, encurtido y chismol, tajadas y plátanos fritos con carne siempre acompañada con refrescos gaseosos u horchata (el pollo frito no era popular en esa época UN VERDADERO PECADO). Sándwiches de gallina o pollo y enchiladas de tortilla frita y repollo nacatamales y mas adelante las baleadas.
En las décadas de los 60 y 70 había restaurantes de comidas rápidas como “ Al paso “ en la calle peatonal, ofrecían tacos. Otro restaurante era “ El comal” , ofrecía comida Italiana incluyendo Pizzas.
Varios años después el restaurante Chicken Chack en la avenida circunvalación fue de los primeros en ofrecer pollo frito con papas.
Después surgió Antojitos mexicanos( A ESTE SI HE IDO) y Toto´s Pizza (RICA PIZZA ATENCION PURO ASS) y Pollo King( ESTOS HACIAN UN SANGUICHE RIQUISIMO Y CARISIMO), este último fue la primera cadena de comidas rápidas que ingreso al país en las décadas de los ochenta ofreciendo pollo frito y papas, Pizza, Hamburguesas.
Después de esto vino el “boom” de las franquicias que se desarrollaron, principalmente, en la década de los 90.
FIN DEL TEXTO
Bien, nuestra amiga nos proporciono una ligera cronica sobre el mundo culinario de San Pedro Sula. Ahora bien, yo creo que es justo mencionar muchas cosas de los 90's . Empecemos por la caseta del Museo de antropologia, alli venden rica comida, unos tacos y unos almuerzos ricos por un costo no muy alto.
Las Famosas Yucas de La Prensa (porque siempre esta cerrado temprano?)
No fui muy fan de Pastelitos Mirian, pero se que muchos Si, asi que...Pastelitos Miriam Son Ricos.
En el Segmento9 de las baleadas, en los noventas, el control total de ese imperio lo ejercio la Super Baleada y ahora el negocio se lo "Comio" Baleadas Express, que no es por nada, pero tampoco soy muy Fan. La Baleada siempre fue la comida del que no podia comprar mas, la comida del barrio y despues a la turcada se le ocurrio que comer baleadas era " Cool" pero bueno, esos son otros 10 pesos. ( o 12 con huevo y 15 con Hot Dog) El caso es que ahora, Baleadas Xpress es la mama y la Super Baleada se quedo solo con los verdaderos Fans.
En este Rubro Baleadero Yo fui muy fan de las baleadas de la plata , Conoce?? Baleadas la plata? Alli por donde quedaba tiendas Luque!
Para las Hamborgas, Costas Burguer (Cuando solo vendia Hamburguesas) es de acuerdo a mi gusto personal la mama!! Claro en su tiempo Bigos Fue muy buena ( Lo malo es que siempre estaba lleno de Putas y Maricas)
Ahora las hamburguesas de Costas siguen siendo ricas en comparacion a las porqueria que venden BK, Wendys y Mc Donalds. Y Bigos pues, gracias a Dios no he ido a tegus a probarlas nuevamente. Sin Embargo si ud no quiere ir a Costas Burger ( Porque solo machos trabajan) y tampoco a una cadena gringa, Vayase a el Hotel Sula, y pida una hamborga, esas son muy ricas, y sabe una cosa? Son mas baratas, te la sirve una mesea que te pone un vaso de agua mientras esperas. Porque la gente es tan Gil y no se mete al Sula a comer?
En cuanto A Pollo, Pollo Gol es un Golazo, despues Pollos el Hondureno, (Popeyes y KFC me pega diarrea, no les miento)
Y ya se esta haciendo largo el post, asi que continuare en otra ocasion!